렉틴은 식물이 자신을 보호하기 위해 사용하는 무기이며, 우리에게 해를 입히는데 핵심 역할을 한다. 렉틴의 발견과 메커니즘, 식물을 보호하는 방법과 포식자를 공격하는 방법에 대해 알아본다. 렉틴의 발견 1884년, 과학자들이 혈액형을 조사하는 과정에서 렉틴을 발견했다. 렉틴에는 대단히 많은 종류가 있다. 렉틴은 동식물에서 발견되는 거대한 단백질 복합체로, 식물이 동물과의 싸움에서 스스로 방어하기 위해 만들어낸 무기이다. 렉틴의 메커니즘 렉틴은 식물의 씨앗, 낱알, 껍질, 잎에 들어있어 식물을 섭취한(먹은) 포식자 몸속에서 탄수화물, 특히 다당류라고 불리는 당질 복합체와 결합한다. 렉틴은 영리한 폭탄처럼 다른 유기체, 특히 곰팡이, 곤충, 다른 도움의 세포 표면을 표적으로 삼아 달라붙는다. 그들은 모든 생물..

서울시에서 만 19~24세 청년들의 교통비 부담을 덜어주고자 '청년 대중교통비 지원'사업을 진행합니다. 이 사업은 등록된 교통가드 이용금액의 20%를 최대 10만원까지 '교통마일리지로 지급'하는 사업입니다. 필요X 필요O 학력X 연령O (만 19~24세) 취업상태X 거주지 요건 O ▶2023년 고용노동부 국민취업지원제도, 서울청년수당, 서울 임산부 교통비 지원사업에 참여하신 분은 대중교통 지원사업에 참여할 수 없습니다. 1. 티머니 신청전 자가 체크 https://youth.seoul.go.kr/site/main/transportationFee/self_check_step 신청 및 지급절차 | 신청 및 지급절차 | 청년대중교통비지원 | 청년대중교통비지원 | 금융·복지 | 청년몽땅정보통,신청 및 지급절차,..

렉틴의 종류 다음은 몇 가지 일반적인 유형의 렉틴과 이들이 발견되는 식품 목록입니다. 밀 배아 응집소(WGA): 밀, 호밀, 보리 및 기타 곡물 피토헤마글루티닌: 강낭콩, 네이비콩, 리마콩과 같은 콩류 및 일부 다른 식물 콘카나발린 A: 잭프루트, 땅콩, 잭빈의 씨앗 가지과 렉틴: 토마토, 감자, 가지와 같은 밤채소 리신: 피마자콩 Aleuria aurantia lectin: 버섯과 같은 곰팡이 Dolichos biflorus 응집소: 강낭콩, 병아리콩 및 대두 Ulex europaeus 응집소: 흰 콩, 렌즈콩 및 일부 다른 콩류 Lotus tetragonolobus lectin: 렌틸콩, 병아리콩, 잠두와 같은 콩류 이 목록은 포괄적이지 않으며 다양한 식품에서 발견되는 많은 다른 유형의 렉틴이 있다는..

렉틴이 함유된 식품들 렉틴은 많은 식품, 특히 콩과 식물, 곡물 및 가지 채소에서 발견되는 단백질 유형입니다. 다음은 렉틴이 많이 함유된 일반적인 식품입니다. * 콩류: 콩, 렌즈콩, 병아리콩, 완두콩, 대두, 땅콩 * 곡물: 밀, 쌀, 퀴노아, 보리 * 밤채소: 토마토, 피망, 가지, 감자 * 유제품: 우유와 치즈(유제품에서 발견되는 단백질인 카제인은 렉틴과 유사한 특성을 가지고 있음) * 씨앗과 견과류: 호박씨, 해바라기씨, 치아씨드, 아몬드 * 과일: 사과, 장과, 감귤류, 바나나 * 야채: 애호박, 오이, 셀러리 * 해산물: 조개류 및 생선 알 렉틴 섭취를 줄이려면 다음과 같이 할 수 있습니다. 콩류와 곡물을 담그거나 싹을 틔우거나 발효시키십시오. 이것은 렉틴 함량을 줄이고 소화하기 쉽게 만드는 ..